המותג Caffè Mauro נוסד בשנת 1949 כעסק קטן במחסן נידח בעיר רג'יו קלבריה שבדרום איטליה. בזכות תערובות קפה משובחות, קלייה מדויקת וטעמים עשירים, ההוא צמח במהירות והפך לאחד ממותגי הקפה הידועים והנפוצים ביותר בבתי הקפה בישראל ובעולם.