תערובת קפה נטולת קפאין, עשירה בטעמים ובעלת ניחוח שוקולדי מודגש. מציעה חוויית טעם מלאה ועמוקה. הפולים מדרום אמריקה ומדרום-מזרח אסיה נבחרו בקפידה ונקלו במעבדה בבלונו, ויוצרים בלנד הרמוני ועשיר שמדגיש את כל הטוב שבקפה. הסרת הקפאין בוצעה בתהליך טבעי ועדין על בסיס חומצות אורגניות.
על התערובת:
תערובת גורמה מובחרת ללא קפאין בקלייה בינונית (Medium / Full City), המשלבת 35% זני ערביקה מדרום אמריקה, ו-65% רובוסטה מדרום-מזרח אסיה.
פרופיל טעם וניחוחות:
רמזי שוקולד חלב, לחם ותבלינים חמים, עם ניחוח מזמין, מפנק ומנחם.
מאפייני טעם וארומה (מתוך 10):
- ארומה: 7
- טעם: 7
- חמיצות: 6.5
- מתיקות: 7
- מרירות: 1
- גוף: 7
המלצות להכנה (אספרסו):
- טמפרטורת חליטה: 90–93°C
- כמות מינימלית למנה כפולה: 15 גרם
- זמן חליטה: 18–25 שניות
- כמות נוזלים בכוס (כמות הקפה לאחר החליטה): 16-20 גר'
המלצה לאחסון:
במקום קריר ויבש, בטמפרטורת החדר.
בית הקלייה של האוסברנדט נחשב לאחד המובילים בעולם. לכן מציעה האוסברנדט למכורי הקפה שפע של מוצרים איכותיים ומגוון רחב של פולי קפה ותערובות איכותיות של 100% זני ערביקה לצד תערובות חדשניות, פירותיות או אינטנסיביות בעלי גוף מלא, חומציות עדינה אך מורגשת ומרקם קטיפתי בעל ארומה ריחנית של קפה טרי.
כל התהליך שעובר הקפה הוא מהמוקפדים ביותר בתעשייה וזאת על מנת שאיכות התוצר הסופי יהיה מדוייק, זהה וישמור על האיכות פעם אחר פעם לטובת התהליך בהאוסברנדט מקפידים על שורה של תהליכי קלייה, טחינה ויצירת תערובות חדשניות פרי מחקר ופיתוח מעבדות החברה, המותאמים במיוחד לחך של צרכני קפה מעודכנים. החדשנות הטכנולוגית של מפעליה ובית הקלייה של האוסברנדט לצד המסורת רבת השנים שצברה בתחום הקפה, מביאים לצרכן הסופי מוצרים איכותיים הנמכרים בהצלחה בכל רחבי העולם.